Filosofi ini mengajarkan bahwa keberlanjutan sumber daya alam harus dijaga untuk generasi mendatang. Dengan visi besar ini, Arista Montana mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama memelihara kearifan lokal danSayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih